Flower Brand Tamarinde Paste 100g

Flower Brand Tamarinde Paste 100g is een krachtige smaakmaker die je gerechten een verfrissende, zurige diepgang geeft. Deze geconcentreerde pasta is gemaakt van puur tamarindevruchtvlees en heeft een rijke, donkere kleur en een uitgesproken fruitig-zuur profiel. Tamarinde wordt veel gebruikt in de Surinaamse en Aziatische keuken om balans te brengen in pittige, zoete of zoute gerechten. Het is de geheime smaakversterker in chutneys, saoto soep, roti masala, marinades en Thaise curry’s. Dankzij de handige pasta-vorm hoef je zelf geen tamarinde meer te weken of zeven – snel en gemakkelijk in gebruik! Gebruikstips: Voeg een kleine hoeveelheid (½–1 theelepel) toe aan sauzen, curry’s of soepen. Meng met suiker en kruiden voor een snelle chutney. Gebruik als marinadebasis voor kip, garnalen of tofu. Ook heerlijk in linzen, sambal of tamarindesaus bij bara. Suggesties & combinaties: Combineer met knoflook, rode peper en komijn voor chutney Onmisbaar in Surinaamse saoto, Javaanse gerechten en Thaise pad thai Past perfect bij gefrituurde snacks zoals samosa’s, loempia’s of bara Met Flower Brand Tamarinde Paste geef je jouw gerechten die unieke frisse en lichtzure smaak die elke maaltijd in balans brengt. Een kleine lepel maakt al het verschil!